Еклектичні Щі... 
Простий і нажористый супец для хулинаров, не бояться спробувати че-нить нове. Рецепт перуанський і до щам ніякого відношення не має, але це нас абсолютно не парить, як хочемо блін, так і називаємо, тим більше що капуста там присутня. Запчастини з розрахунку на два-три рила:
По парі картофана і кукурудзи,
цибулина,
невеликий качан капусти,
з фунт креветок,
по склянці вершків і гороху (морозива або свіжого),
середнього розміру членообразная гарбуз.
Також знадобляться мелені паприка, кайенский перець, кумін і табаско.
На оливковій олії обсмажуємо з креветок сіллю і чорним грубомолотым, хвилини за півтори з кожної сторони.
Креветок виймаємо, обсмажуємо цибулю, додавши по пів чайної ложки (або за смаком) паприки, куміна і кайенского.
Хреначим туди порезатые картофан, гарбуз, капусту, зламану на два-три шматка кукурудзу і трохи табаски. Заливаємо водою, доводимо до кипенья, варимо хвилин 15-20, так штоби гарбуз-кукурудза стали майже готові.
Вливаємо вершки і засипаємо горох, доводимо до кипенья і залишаємо пихкати на малому вогні десять хвилин, періодично помішуючи.
Повертаємо креветок, прогріваємо близько хвилини.
Готове йопт!.. Ніштяк запивати крижаним білим вином...
Всім приємного апетиту!
Хуев. (а не аби хто!)