Антивегетарианский крем суп з кабачків... 
Отже, відкриваємо сезон гломурной утилізації овочів! Кабачки по осені рахують, ось і ми виявили в окологрядочном заміському просторі два цілком статевозрілих цукіні. Ну, ходімо, громадяни... Прихопимо ще:
Бекон,
Зеленого цибулі,
Поллитру вершків,
Сіль,
Суміш перців і чилі - ось такий «суповий набір».
Також пригодився білий хліб, пармезан і вершкове масло для тостів (масло виявилося в мотлох не фотогенічним, за сим було вигнано з кадру... 
Цукіні відправляємо потіти в пароварку до повної готовності. Так як товариші з - шкірку не знімаємо, визнаємо досить цінною і красівий. Якщо «потелки» немає, можна відварити в малій кількості води без солі.
Поміщаємо в блендер і гомогенизируем, можна додати трохи оливкової олії «екстра» природно.
На середньому вогні розігріваємо вершки, додаємо суміш перців і сіль. Вмішуємо отриману цукиниевую пасту, залишаємо постояти.
Приступаємо до тостів: процедура стандартна: хліб-масло-тертий пармезан...
Вулиця-ліхтар-аптека...
І в духовку їх на 200гр до золотисто-хрустистого стану...
Тоооненько ріжемо і обсмажуємо бекон...
Викладаємо по парі стрічок бекону в кожну тарілку, додаємо чилі...
Утилізуємо всередину тулуба з тостами...
ФАКины.
це був: Суп-пюре з цукіні