Існує дуже багато видів розсольників. Одним з найсмачніших вважається розсольник з перловкою на курячому бульйоні. Готуємо самі смачний суп без витрат!

Все що потрібно нам для приготування розсольнику це:
• Курка
• Морква
• Солоні огірки
• Зелень
• Картопля
• Крупа перлова
• Спеції та сіль
• Ріпчаста цибуля
• Соняшникова олія
• Сметана Моєму курку і кидаємо в каструльку, додаємо води, ставимо на вогонь, солимо, посипаємо спеціями і варимо бульйон. Коли приготується бульйон, виймаємо курку і очищаємо її від кісток. М'ясо далі кидаємо в бульйон. Чистимо цибулю і моркву. Цибулю дрібно рубаємо, а моркву миємо й натираємо на крупній тертці. Беремо сковорідку, наливаємо в неї столову ложку соняшникової олії, ставимо на вогонь і обсмажуємо в ньому цибулю з морквою до золотистого відтінку. Викладаємо вміст сковорідки в бульйон. Чистимо картоплю, миємо, нарізаємо брусочками і кладемо так само в бульйон. Солоні огірки теж нарізаємо соломкою, обсмажуємо п'ять хвилин на сковорідці і кидаємо в бульйон. В іншій каструлі варимо перловку і додаємо в бульйон. Кип'ятимо розсольник. Моєму і рубаємо зелень, кидаємо в бульйон. Налагоджуємо суп в тарілки, додаємо сметану і подаємо до столу. це був: Смачний розсольник з перловкою без витрат