Формула приготування супів допускає всі види продуктів, але секрет знаходиться в бульйоні. Серед типових російських перших страв виділяється розсольник класичний рецепт, якого вимагає обов'язкову присутність нирок, перловки і солоних огірків. Взагалі, супи готувати дуже легко. Плюс це джерело вітамінів і мінералів, а також скарб ароматів і смаків. Але все-таки давайте перейдемо до рецептом розсольнику.

Інгредієнти:
• Вода - 3-3,5л;
• Курка або нирки - 300-400г;
• Картопля - 3шт;
• Морква - 1шт;
• Половинка цибулини;
• Огірки солоні - 3шт;
• Крупа перлова або рис - 3ст. ложки;
• Лавровий лист - 1шт;
• Бульйонний кубик-1шт;
• Сіль, перець;
• Болгарський перець;
• Петрушка, кріп;
• Томат - 200мл;

Приготування:
• Якщо готуємо суп з нирками, то попередньо замочуємо їх у воді на 1,5-2 години. Після варимо в окремій каструльці такий же час. Якщо суп з куркою, то коли закипить вода з м'ясом, збираємо піну, солимо й додаємо кубик і перлову крупу. Варимо 20-25 хвилин на невеликому вогні.
• Чистимо картоплю, ріжемо й додаємо в каструлю. Варимо ще 20 хвилин.
• У цей час ріжемо цибулю і перець тремо моркву і підсмажуємо разом з томатом.
• Додаємо Зажарку в суп. Не забуваємо про прянощах.
• Додаємо нарізані або терті огірки і варимо 10 хвилин.
• Насолоджуємося розсольником!
Приємного апетиту! це був: Приготуємо без витрат розсольник класичний рецепт простий