Дуже ніжне печиво виходить з сирного тіста. Пропонуємо приготувати в домашніх умовах сирне печиво, яке порадує всю вашу родину своїм дуже ніжним і особливим смаком. Готуємо самі без витрат!

Інгредієнти:
• Сир - 200г
• Борошно - 1 склянка
• Масло вершкове/маргарин - 100г
• Цукор - 100г
• Яйце (жовток) - 1шт
• Лимонна цедра
• Ванілін
• Сода

Приготування:
• Маргарин або масло змішується з цукром.
• Додається сир і жовток.
• Маса ретельно перемішується, додається терта лимонна цедра, ванілін (можна виключити), соду і борошно.
• З допомогою чайної ложки тісто викласти на деко змащений маслом.
• Випікається до готовності в духовій шафі.
• Готове печиво остуджується (можна злегка посипати цукровою пудрою).
• Ніжне сирне печиво готово.

Печиво «Сирні бантики»

Інгредієнти:
• Сир - 500г
• Масло вершкове - 500г
• Борошно - 750г
• Цукор - 300г
• Сіль - 1/4 ст. ложки
• Ванілін (пакетик) - 1шт

Приготування:
• Сир протирають через сито.
• Вершкове масло збивається міксером з додаванням цукру.
• Масло з цукром, змішують з протертим сиром, поступово додається борошно, ванілін, сіль.
• Тісто вимішується, яке в результаті буде досить липким.
• Тісто викласти на дошку, попередньо посипану борошном.
• Розкочується в пласт товщиною не більше 7мм.
• З допомогою звичайного склянки вирізати кружечки, які складаються навпіл, посередині повертаються на 180о і серединка придавлюється - в результаті повинен вийти бантик.
• Бантики викладаються на деко з пергаментним папером.
• Випікаються при температурі 200оС до утворення рум'яної скоринки (не пересушувати!).
• Готове печиво викладається на блюдо.
це був рецепт: Готуємо смачно самі печиво сирне це просто з фото