Чудово смачний і ніжний торт тірамісу який буде відмінним десертом за святковим столом.

Все що потрібно нам для приготування торта тірамісу
• Розчинна кава
• 250 мілілітрів вершків
• 70 грам цукру піску
• П'ять чайних ложок коньяку
• П'ять штучок листового желатину
• Два бісквітних коржа
• Один пакетик ванільного цукру
• 500 грам сиру *Маскарпоне*
• Трошки печива (савоярді)
• Три пакетики будь-якого капучіно

І так приступаємо:
• В мисці з холодною водою замочуємо пластинки желатину, після цього віджимаємо їх гарненько і ложем в чашку. Виливаємо трошки теплої води в чашку і ставимо її на водяну баню. Потім перемішуємо гарненько в іншій мисці капучіно, цукор, коньяк, а після цього виливаємо туди желатин і знову все ретельно перемішуємо.
• Потім збиваємо трошки сир *Маскарпоне* в одній мисці, а в іншій вершки до міцних піків. Тепер додаємо желатин в миску з сиром і ретельно все перемішуємо міксером. Потім додаємо туди вершки і знову все перемішуємо.
• Після цього беремо роз'ємну форму, ложем туди перший бісквітний корж і змащуємо його половиною крему. Тепер беремо печива, потім його про кавову суміш і акуратно викладаємо щільно на крем.
• Тепер викладаємо зверху на печива інший крем, залишивши лише трошки крему, що-б потім покрити торт. Накриваємо крем другим бісквітним коржем і змащуємо його зверху відкладеним кремом. Можна прикрасити торт за своїм бажанням. Ставимо його в холодильник на кілька годин, після чого виймаємо, знімаємо форму і подаємо до столу. це був рецепт: Готуємо ніжний торт тірамісу з фото