Витончений і дуже смачні торти на день народження від якого всі гості будуть у глибокому захваті. А також ці торти можуть бути незабутнім подарунком до дня народження. Печемо просто і без витрат!

Наполеон

Все що потрібно нам для приготування смачного торта наполеона це:
• Чотири склянки і дві столових ложок пшеничного борошна
• 700 грам вершкового масла
• 250 мілілітрів води
• Одна столова ложка горілки
• Одна чайна ложка есенції
• Одне куряче яйце
• Один стакан цукру
• Пів чайної ложки ваніліну
• Дві столові ложки коньяку
• Дві склянки молока
• Харчова плівка
• Деко
• Харчова папір Просіваємо чотири склянки пшеничного борошна, і додаємо до неї 400 грам вершкового масла. Рубаємо масло з пшеничним борошном і ложем в глибоку миску. Беремо склянку з холодною водою і додаємо в нього горілку і есенцію. Заливаємо отриманою сумішшю пшеничне борошно. Замішуємо ретельно круте тісто. Тепер змочуємо руки водою і ліпимо з тіста приблизно сім однакових кульок. Ложем їх у холодильник на півтори години. В цей час приступаємо до виготовлення крему для торта. Беремо аленькую каструльку і висипаємо в неї один стакан цукру і дві столові ложки просіяного пшеничного борошна. Розбиваємо туди ж куряче яйце і ретельно все перемішуємо. Заливаємо отриману масу молоком і ставимо варитися її на маленький вогонь, не забуваючи постійно помішувати. Коли маса почне густіти, знімаємо її з вогню, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в прохолодне місце остигати. Беремо іншу миску, кладемо в неї 300 грам вершкового масла і пів чайної ложки ваніліну. Ретельно збиваємо міксером масло, поки воно не стане пишним. Додаємо до нього дві столові ложки коньяку. Ще раз все заважаємо. Тепер беремо молочну суміш і виливаємо її до отриманого крему. Ретельно перемішуємо. Потім дістаємо з холодильника коржі з тіста одну за одною і розгортаємо їх на робочому столі посипаним пшеничною мукою до потрібної форми. Обрізаємо відразу рівне краю. Наколюємо тісто виделкою. Розігріваємо заздалегідь духовку до 180 градусів. Беремо деко застеляємо його папером для випічки і ложем на неї акуратно підготовлене тісто. Ставимо деко на десять хвилин у духовку. Коли всі коржі будуть готові, приступаємо до комплектації торта. На випечений корж, накладаємо крем, потім знову корж і знову крем. Верхній шар змащуємо кремом і посипаємо крихтами від торта. Ставимо торт на годину у холодильник, а потім подаємо дуже апетитний торт наполеон до столу. це був рецепт: Смачні торти на день народження це просто печемо з фото