Зараз бісквіти користуються величезною популярністю. Адже скільки апетитних тортів і рулетів створено завдяки бісквіту. Існує багато різновидів, як приготувати бісквіт. Наприклад, його можна приготувати з цілого яйця, можна тільки з білка або жовтка. Також для приготування бісквіта може використовуватися різна борошно. Історія бісквіта ведеться ще з давніх-давніх століть. Вперше про нього згадується ще в XV столітті. І ці спогади йдуть з журналів моряком. І його використовували на кораблях, оскільки в ті часи завдяки його складовим він не пліснявів і не цвів. А ще, але був дуже поживним. Тому для моряків він був просто знахідкою. Крім цього бісквіт дуже смачний. Ну а зараз бісквіт завжди є на будь-якому святковому столі незалежно від країн. Не знаєте як готувати бісквіт? Готуємо будинку це просто!

Для приготування бісквіта нам знадобиться:
• Цукор 1,5 склянки
• Яйця 3-5 штук
• Борошно 1 - 1,5 склянки
• Ванілін (на кінчику ножа)

• Спочатку потрібно відокремити жовтки від білків. Тепер білки слід гарненько збити. Поступово до білків додаємо цукор і ваніль.

• Коли наша маса стане однорідною (білої і злегка щільним). Почнемо по 1 столовій ложці додавати в нашу масу жовтки. Але при цьому все збиваємо.

• Коли цей крок закінчений, ми повинні процідити борошно через сито в наші білки. Потім повільними круговими рухами перемішуємо нашу масу разом з борошном.

• Тепер, коли тісто для бісквіта готове заливаємо його в деко, який змастили вершковим маслом. А форму відправляємо в духовку при температурі 180-200 градусів. І чекаємо близько 25 хвилин.

• Поки наш бісквіт гріється в духовці, ми повинні пам'ятати, що ні в якому разі не відкриваємо дверцята духовці, інакше наш бісквіт буде осідати. Коли прийшов час виймати бісквіт з духовки, ми перевертаємо його на тарілку і чекаємо до тих пір, поки не охолоне.

• Бісквіт можна використовувати як основу для тортів або рулетів.

• Наше блюдо готове! Приємного апетиту!
це був рецепт: Не знаєте як приготувати бісквіт рецепт просто з фото