Медові торти найчастіше готують, вони не складні в приготуванні і аромат меду
незрівнянний. А ще мед дуже корисний для нашого організму, він нормалізує роботу органів, незамінний у підвищенні імунної системи, крові. Лікувальний склад муд не перелічити, він настільки багатий всім, що приймати по столовій ложці в день рекомендують, а головне американці довели. Що мед захищає наш організм від старіння. Так давайте приготуємо медовик торт рецепт не складний і оригінальний. Простий і смачний рецепт без витрат!
Для приготування медовика нам знадобиться:
• Яйця 2 штуки
• Мед 3 столових ложки
• Сода 1 чайна ложка
• Цукор 1 їдальня ложка
• Маргарин-150 грам
• Для приготування вершкового крему знадобиться:
• 200 грам вершкового масла
• 0,5 склянки молока
• 1 столова ложка цукру
• 1 яйце
• Для прикраси - волоські горіхи
• Готувати на водяній бані, в каструлю з гарячою водою поставте металевий посуд. Покладіть в неї маргарин, коли він розтопиться, додайте цукор, мед і нагрівайте, постійно помішуючи, до однорідної маси. Додайте соду, погашену або розпушувач до тіста. Зніміть з лазні суміш і остудіть. Вибити яйця і гарненько розмішайте. Після чого потроху додавайте борошно, замісіть тісто м'яке, але пружне. Потім поділіть на 5-8 частин і розгортайте тісто. Так як тісто м'яке, легко набере форму вашого листа.
• Візьміть лист і ретельно намажте маслом, посипте борошном.
Перекладіть тісто і руками надайте йому форму. Увімкніть духовку до 180 градусів.
• Випікайте млинці кожен раз, змащуючи деко олією, якщо коржі погано відстають, остудіть деко, вийматися вони будуть без праці.
Коржі складайте на стіл. Окремо, а коли охолонуть, обріжте край, щоб вони були рівні.
Ну, що ж приступимо до крему:
Вершкове масло має бути м'яким. Цукор збити з яйцем. Додати молоко, постійно помішуючи довести до кипіння. Зніміть з вогню, дайте охолонути. Масло збийте добела і влийте в остиглу масу, перемішайте.
• Перемазуйте кожен корж кремом, зверху потрібно посипати подрібненими волоськими горіхами, а боки посипте обрізками з коржів, роздрібненими в крихту. Так як медові коржі тверді, то тортику рекомендовано, 10 годині провести, в холодильнику.
• Приємного апетиту.
це був рецепт: Готуємо смачно медовик торт рецепт без витрат з фото