Ви вже добре вмієте пекти домашні торти? Ні? А хочете навчитися? Тоді ось дуже ніжний і смачний торт графські руїни, рецепт з фото кожної дії. Тому є велика ймовірність того, що торт у вас вийде з першого разу.

Для приготування безе знадобиться:
•Яєчні білки 5 штук;
•Цукор 200-250 грам;
•Ванільний цукор-1 пачка;
Для приготування крему нам знадобиться:
•Олія 250 грамів;
•1 банка вареного згущеного молока;
•1большая плитка шоколаду;
•Волоські горіхи 70 грам;
Готуємо:
Безе
• Білки збиваємо в міцну піну з цукром, для цього білки слід ретельно відокремити від жовтків, охолодити їх і додати кілька кристаликів солі. Цукор додаємо поступово, невеликими порціями.
• Застеляємо деко пергаментом і відсаджуємо на нього майбутні безе або викладаємо їх ложкою. Печемо при температурі 100оС близько півтора годин, духовку при цьому не відкриваємо. Спечене безе викладемо на піднос і остудимо.
Крем
• Масло збити міксером або блендером в пишну масу і невеликими порціями додамо варене згущене молоко, збиваємо до однорідної маси.
Збираємо торт
• На плоску тарілку викладемо шар безе, покриємо їх кремом і посиплемо подрібненими горіхами, покладемо на них другий шар, повторимо всі дії. Шари викладемо у вигляді гірки.
• Розтопимо шоколад, прикрасимо подрібненими горіхами. Поставимо торт в холодильник на кілька годин.
Приємного вам апетиту! це був рецепт: Найсмачніший торт графські руїни рецепт з фото з фото