Коли треба щось приготувати досить швидко до недільного чаювання, виручають рецепти тортів на швидку руку, вони, як правило, готуються з самих звичайних і простих продуктів, завжди присутніх на кожній кухні. Для приготування деяких таких тортів навіть не потрібна духовка - вони печуться на звичайній сковороді.

Торт «Простіше простого»
Інгредієнти:
Для тіста:
• Згущене молоко - 380г (1 банку);
• Яйце - 1шт;
• Борошно - 3ст;
• Розпушувач - 1 пакетик;
Для заварного крему:
• Цукор - 1ст;
• Борошно - 2ст.л.;
• Молоко - 1ст.;
• Яйце - 1шт;
• Масло вершкове - 150г;
• Ванільний цукор - 1пакетик;
Готуємо:
• Збиваємо яйце зі згущеним молоком, невеликими порціями додамо борошно і розпушувач, замісимо однорідне тісто. Повинно вийти досить м'яке тісто, залишаємо його полежати близько півгодини.
• Ділимо тісто на 7-8 частин, кожну частину розкачуємо, випікаємо на сухій сковороді. Коли корж підрум'яниться з одного боку (на це йде не більше 2минут), перевертаємо корж на іншу сторону.
• Робимо заварний крем: збиваємо яйце з цукром, додамо борошно, ванільний цукор, молоко. Добре збиваємо до однорідності, нагріваємо на плиті до загустіння, постійно помішуючи. Окремо збиваємо масло вершкове, вводимо його в теплий (не гарячий!) крем, перемішуємо.
• Обрізаємо випечені коржі по діаметру страви, обрізки кришимо.
• Потім коржі прослаиваем кремом, укладаємо стопкою один на одного, обмазуємо кремом боки і верх торта, посипаємо сухарями.
Приємного апетиту! це був рецепт: Рецепти тортів на швидку руку з фото