Починати вчитися пекти торти краще з нескладних рецептів, і з тих, приготування яких не забирає багато часу. Пропонуємо вам прості рецепти тортів і саме вони дадуть вам необхідну практику, а в подальшому перейти до більш складних кулінарних шедеврів. Сьогодні ми з вами спечемо простий торт під назвою «Купка». Готуємо дуже смачні торти!

Інгредієнти для тіста:
• Вода 1 стакан
• Вершкове Масло-100г
• Мука 1 стакан
• Яйця-4шт
• Ядра волоських горіхів
• Цукор 1 чайна ложка

Для крему:
• Варене згущене молоко 1банка
• 1 стакан Йогурт

Для глазурі:
• Какао 1ч.л.
• Масло 25г
• Цукор 2ст.л

Приготування:
• Воду закип'ятити, додати масло і цукор, знову довести до кипіння, дуже швидко всипати борошно і помішуючи, проварити 1-2хвилини. Зняти з вогню, остудити зовсім трохи і по одному вбити яйця. Викласти заварне тісто на деко, змащене маслом десертною ложкою, поставити в попередньо добре розігріту духовку хвилин на 10, за цей час тісто має добре збільшитися в об'ємі. Потім, не відкриваючи духовки (це важливо, інакше тісто опаде!) зменшити нагрів, і при невеликій температурі піч приблизно півгодини. Зробити на кожному тістечку надріз і покласти всередину ядро волоського горіха.

• Зробити крем - добре перемішати йогурт і варене згущене молоко

• Укласти тістечка купкою, промазуючи кожен шар кремом
• З какао, масла і цукру зробити глазур - все змішати і нагрівати суміш на водяній бані, постійно помішуючи до рідкого стану, полити торт глазур'ю і поставити в холодильник для просочення на 1-2год.
це був рецепт: Смачні та прості рецепти тортів готуємо самі без витрат з фото