Один із самих простих і смачних домашніх тортів, і, швидше за все, саме сметанний торт став для багатьох господинь їх першим вдалим кулінарним шедевром.

Візьмемо:

Для тіста:
• Масло вершкове - 1пачка (180-200г)
• Цукор - 1ст
• Сметана - ? кг
• Борошно - 350-400г
• Розпушувач - 2ч.л. (або харчова сода - 1ч.л)

Для крему:
• Сметана - ? кг
• Цукор - ? ст.
• Мак - 50г

Готуємо:
• Збиваємо розм'якшене масло з цукром, потім додамо сметану.
• Перемішаємо розпушувач з просяної борошном, і замешаем тісто з борошна з розпушувачем, масла, сметани і цукру, воно (тісто) не повинно бути занадто крутим.
• Розділимо тісто на 4-5 однакових частин, і випечемо кожну частину при температурі 180оС близько 20-25минут.
• Для крему Сметану збиваємо з цукром до повного його розчинення, додаємо мак, ще раз перемішуємо.
• Охолоджені коржі змастимо добре кремом, укладемо їх один на одного, і поставимо просочуватися на кілька годин (можна на 6-7часов) у прохолодне місце. Після чого торт стане дуже ніжним і смачним.
це був рецепт: Торт сметанний печемо будинку рецепт простий і смачний з фото