В Америці традиційні млинці готують на пиві. До речі, виходять вони дуже тоненькими і ажурними. Готуємо американські млинці і насолоджуємося їх ніжним смаком.

Американські млинці
Інгредієнти:
• Пиво - 1-2 склянки;
• Борошно - 1 склянка;
• Цукор - 1 ст. ложка;
• Яйця - 2шт;
• Рослинна олія;
• Сіль;
Приготування:
• Просеянная борошно змішується з цукром.
• Додається яйце, один стакан пива.
• Замішується звичайне рідке тісто для млинців, яке потім залишають для набухання на 1-2 години.
• Готове тісто перемішується, додається необхідна кількість пива, стільки, скільки необхідно для консистенції млинцевого тесту.
• На розігріту і злегка змащену сковороду виливається невелику кількість тіста, розподіляється по всій жарочної поверхні.
• Через декілька секунд перевертається на інший бік.
• Готові тонкі ажурні млинці мають дуже приємний аромат та ніжний смак. Приємного апетиту!

Млинці зі шпинатом
Інгредієнти:
• Цибуля - 2шт;
• Шпинат - 1,5кг;
• Часник (зубчик) - 2шт;
• Помідори черрі - 10шт;
• Сир фета - 150г;
• Олія - 8 ст. ложок;
• Чорний мелений перець;
• Мускатний горіх;
• Сіль;
Приготування:
• Шпинат ретельно промивається.
• Очищений цибулю, часник дрібно нарізати і обсмажуються на сковороді з однією ложкою рослинного масла.
• Потім додаємо шпинат, все смажиться до випарювання рідини на середньому вогні.
• Додається сіль, прянощі за смаком, перемішується і остуджується.
• Помідори розрізають навпіл, фета нарізають дрібними кубиками.
• Всі підготовлені інгредієнти змішуються і вийшла начинкою фаршируються млинці.
• За бажанням фаршировані млинці можна обсмажити або запекти в духовій шафі. Приємного апетиту! це був рецепт: Готуємо самі смачні американські млинці з фото