Якщо хочете приготувати смачний десерт, який не вимагає особливих витрат на час, зверніть увагу на рецепт з фото, торт графські руїни вийде обов'язково, не варто лякатися довгої назви. Продукти для торта дуже прості і, напевно, знайдуться у вашому холодильнику.

Необхідні інгредієнти:
Для безе:
• 4 яєчних білка;
• 1 ст. цукру;
Для крему:
• 8 ст. л. згущеного молока;
• 150 г вершкового масла;
Для прикраси:
• 100 г шоколаду;
• Горіхи;
Спосіб приготування:
• Спочатку потрібно приготувати безе. Для цього яєчні білки відокремте від жовтків і збийте в міцну піну. Майте на увазі, що посуд, в якій ви збиваєте, і міксер, або віночок повинні бути абсолютно сухими, інакше білки не взобьются. Збиваючи білки, потроху сипте цукор. Ще один важливий момент: на початку збивання білків цукор додавати не можна.
• Підготуйте лист для запікання. Застеліть його пергаментним папером або змастіть рослинною олією. На деко потрібно викласти безе з допомогою кондитерського мішка або ложки.
• Духовку розігрійте до 100оС. Коли потрібна температура буде досягнута, поставте деко з безе в духовку і печіть протягом 1 або двох годин. Точніше буде сказати, що безе має сушитися. Готовність визначте самі. Безе має бути абсолютно сухим і хрустким.
• Поки безе сушиться в духовці приступайте до приготування крему. Вершкове масло розімніть, і збийте до однорідної маси. Не перестаючи збивати, повільно влийте в вершкове масло, згущене молоко.
• Тепер необхідно сформувати торт. Візьміть широке блюдо і викладіть на нього готове безе. Низ наступного шару безе треба змастити кремом і покласти на попередній шар безе. Верх кожного шару безе посипайте горішками. Всі наявні безе потрібно викласти гіркою або пірамідою.
• Розтопіть шоколад і полийте їм торт. Верх шоколаду посипте подрібненими горішками.
• Торт готовий. Тепер поставте його в холодильник, щоб крем застиг і шоколад. Коли торт добре застигне, він буде легко різати ножем.
Приємного апетиту! це був рецепт: Цікавий рецепт з фото торт графські руїни з фото