Не знаєте чим здивувати гостей або побалувати улюблених, витративши на це мінімум зусиль і витрат зверніться до випічки. І відома всім королевська ватрушка з сиром, це якраз те, що треба, але запевняю вас, пробували не всі. Приготуйте на десерт до чаю і ваші близькі оцінять ваш експеримент по достоїнству. Випічка завжди нагадує нам смак дитинства - тепла, хрустка, солодка. Готуємо це простий рецепт!

Для приготування тіста вам знадобиться:
• Борошно, близько двох стаканів;
• Цукор - 1 склянка;
• 250гр вершкового масла;
• Соняшникова олія;
• Яйця - 4шт.

Яйця збийте з цукром, додайте терте на тертці вершкове масло і борошно. Вимісіть тісто і обітріть його соняшниковою олією. Відставте на холод на час приготування начинки.

Для начинки: 2 яйця збийте з цукром і додайте в отриману масу сир (близько 500гр). Ретельно перемішайте.

Розділіть тісто на дві частини і розкачати два пласта, слідкуйте, щоб вони не були занадто тонкими або товстими. На перший викладіть сирну начинку, закрийте другою. Поставте випікати блюдо в духовку. Випікайте до готовності - золотистого кольору. Готову страву притрусіть цукровою пудрою.

Подавайте на стіл з гарячим чаєм або кавою. Приємного апетиту!
це був рецепт: Простий і смачний рецепт ватрушка королевська з фото