Найоптимальніший варіант, враховуючи доступність яблук круглий рік - це випічка, різні десерти з їх використанням. Пиріг яблучний рецепт приготування, який запропоновано на цій сторінці, настільки проста, що її можна готувати кожен день!

Простий яблучний пиріг
Інгредієнти:
• Борошно - 1 склянка
• Цукор - 1 стакан
• Яйця - 3шт
• Масло вершкове - 1 ст. ложка
• Яблука (залежить від розміру) - 4-7шт
Приготування:
• Яйця ретельно збиваються з цукром.
• Додається борошно, попередньо просеянная,все знову збивається.
• Яблука промиваються, видаляється серцевина з насінням, і нарізаються кубиками або часточками.
• Форма для запікання добре змащується маслом.
• У форму рівним шаром викладаються нарізані яблука.
• Все заливається тестом.
• Пиріг випікається 30-40 хвилин в попередньо нагрітому до 180оС температури духовій шафі.
• Готовність перевіряється виделкою або зубочисткою: протикається пиріг, якщо вилка/зубочистка суха, значить пиріг готовий.
• Пиріг перевертається на блюдо так, щоб яблука виявилися зверху.
• Яблучний пиріг подається охолодженим.

Приємного апетиту!

Цветаевский пиріг з яблуками

Інгредієнти:
Тісто:
• Сметана - 1/2 склянки
• Борошно - 1,5 склянки
• Масло вершкове - 150г
• Сода погашена
Начинка:
• Сметана - 1 стакан
• Яйце - 1шт
• Цукор - 1 стакан
• Борошно - 2 ст. ложки
• Яблука (краще антонівка) - 1кг

Приготування:
• З перерахованих інгредієнтів замішується тісто, яке деякий час охолоджується в холодильнику.
• Готове тісто викласти на змащену маслом форму і краю розтягуються так, щоб сформувалися рівні бортики.
• Очищені від шкірки насіння яблука нарізати тонкими скибочками і викладаються на тісто рівномірно по всій поверхні.
• Інші інгредієнти для начинки перемішати і цією сумішшю заливаються яблука.
• Пиріг випікається при стандартному нагріванні духової шафи протягом однієї години.
• Готовий охолоджений пиріг подається нарізану на порційні шматочки. Приємного апетиту! це був рецепт: Пиріг яблучний рецепт приготування простий з фото