До званого чаювання дуже до речі може виявитися простий, але дуже смачний і апельсиновий пиріг просто не може комусь не сподобатися

Інгредієнти:
• Апельсини великі, стиглі - 2-3шт;
• Лимон - 1шт;
• Вершкове масло - 1пачка (200г);
• Цукор - 250г;
• Сіль - щіпка;
• Борошно - 250г;
• Розпушувач - 1пакетик;
• Яйця - 3 шт;

Приготування:
• Апельсини і лимон ретельно вимити, бажано зі щіткою. Теркою зняти з вимитих фруктів цедру. Цедру відкласти.
• В окремі ємності віджати сік з апельсинів і половинки лимона.
• Борошно перемішати з розпушувачем і просіяти через сито.
• Помістити у відповідну посудину масло, цукор, сіль і збивати з допомогою міксера, поки суміш не стане білою. По черзі вбити в суміш яйця, доводячи до однорідної консистенції, потім заготовлену цедру. Не припиняючи збивати суміш, додати невеликими порціями по черзі вказану кількість борошна і ¼ склянки апельсинового соку. Замішувати до отримання порівняно густого кремоподібного тесту.
• У форму діаметром 26 см укласти пекарську папір, змастити поверхні маслом.
• Температуру духовки довести до 180С і помістити в неї на 45 хвилин форму з тестом.
Ступінь готовності перевіряти проколюванням пирога.
• Поки пиріг в духовці, залишився апельсиновий сік додати лимонний і 6 ст. ложок цукру. Сироп повільно гріти, поки весь цукор не розчиниться, не доводячи його до закипання.
• Пиріг вийняти з форми, зняти папір, частково остудити і просочити заготовленим сиропом. Перед подачею пирога необхідно повністю охолонути. це був рецепт: Смачний і апетитний апельсиновий пиріг готуємо без витрат з фото