Дуже ніжний і смачний бісквітний торт від якого всі будуть у глибокому захваті.

Все що потрібно нам для приготування бісквітного торта це:
• Три бісквітних коржа (готових)
• Один стакан молока
• Два лимона
• Два курячих яйця
• Дві склянки цукру
• Дві столові ложки пшеничного борошна
• 300 грам білого зефіру
• 200 грам вершкового масла
• 200 грам білого шоколаду
• 100 мілілітрів вершків (не менше 11%)

І так приступаємо:
• Беремо нарізаємо лимони і посипаємо їх цукром. Коли почне виділятися сік, просочуємо їм готові бісквітні коржі. Тепер беремо глибоку миску і розбиваємо в неї курячі яйця. Висипаємо до них склянка цукру, пшеничне борошно і заливаємо молоком. Все ретельно перемішуємо, а потім ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

• Після знімаємо з вогню, додаємо в отриману масу вершкове масло, ще раз все розмішуємо і ставимо остигати у прохолодне місце. Тепер беремо білий зефір, нарізаємо його дрібно і ретельно перемішуємо з остившім кремом. Тепер беремо маленьку каструльку, заливаємо трошки водою і ставимо на вогонь. Кидаємо у воду лимон цілком і варимо його десять хвилин.

• Після цього кладемо його в блэндэр, висипаємо до нього склянку цукру і перемелюємо його. Отриманою масою змащуємо перший бісквітний корж. Потім намазуємо його половинкою приготованого крему і кладемо зверху другий бісквітний корж. Мажемо його залишилися кремом і накриваємо останнім коржем.

• Тепер беремо вершки, нагріваємо їх і топимо в них чорний шоколад. Перемішуємо все і ставимо остигати. Коли отримана маса охолоне, змащуємо їй останній бісквітний корж. Потім готуємо мастику чи беремо готову, робимо з неї прикраси для торта. Після ставимо торт в холодильник, а потім його можна подавати до столу.
це був рецепт: Готуємо вдома смачний бісквітний торт це просто з фото