
Ви любите млинці? А пробували приготувати більш складне блюдо? Ні? Давайте спробуємо, пропонуємо спекти млинцевий торт рецепт досить простий, виходить дуже смачно.
Необхідні інгредієнти:Для тіста:• Борошно пшеничне 250 грамів;
• Молоко свіже 1,5 склянки;
• Цукор 200 грам;
• Вершкове масло-60 грам;
• Яйця 4 штуки;
• Сода 1 чайна ложка;
• Оцет;
• Рослинна олія;
Процес приготування:• Візьміть миску і збийте в ній яйця з цукром, повинна вийти однорідна маса. Погасіть в ложці соду оцтом до збитим яйцям.
• Молоко влийте невеликими порціями і додайте просіяне борошно. Тісто у вас повинно вийти густе.
• На гарячу сковорідку, додайте трошки олії і наливайте тісто ополоником. Один ополоник на цілу сковороду. Смажте з двох сторін, під закритою кришкою.
• Остиглий млинець покладіть на велике блюдо, змастіть його кремом, так виконайте з іншими млинцями, верхній не поспішайте намазувати, покладіть на нього обробну дошку, нехай коржі і крем сядуть, потім намажте і прикрасьте зверху.
Для крему:• Цукор 100 грам;
• Волоські горіхи 120 грам;
• Молоко 150 грам;
• Масло вершкове 120 грам;
• Ванільний цукор-1 упаковка;
• Коньяк або ром 2 чайні ложки;
Процес приготування:• Горіхи подрібнити ножем на половину, всипати в каструлю, додати цукор і молоко, зварити в густу масу і холодити. До охолодженого крему додати суміш вимішаного в піну вершкового масла і ванільного цукру. Все перемішати і додати коньяк або ром.
це був рецепт:
Готуємо смачний торт рецепт млинцевий з фото