
У сьогоднішньому світі швидко розвивається і змінюється своїми не передбачуваними подіями, став популярний зебра торт, який дуже цікавий за своїм зовнішнім виглядом. З-за своєї смугастості і різної конфігурації не залишить байдужим жодного ласуна. Кожна хазяйка зможе швидко навчитися приготування такого дивного десерту. Особливо він популярний серед покупців і часто пропонується в різних кафе. Безумовно, він приживеться в кожній кулінарній книжці, любителя приготувати незвичайне блюдо. Печемо, це дуже апетитний рецепт!
Інгредієнти:• Борошно - 400 р.
• Масло вершкове - 300 р.
• Яйця - 5 шт.
• Сіль - 0,5 ч.л.
• Цукор - 10 ст. л. + на глазур 7 ст.л.
• Ванілін - 1 пакетик.
• Сметана - 400г, з жирністю 15%
• Сода - 1 ч. л. + оцет або розпушувач 3 ч.л.
• Какао - 5ст.л.
• Молоко - 6 ст. ложок
Приготування:• Цукор і масло розтерти, потім додати яйця і сметану. Додати борошно, розпушувач (або соду) все змішати з отриманою масою і добре перемішати.
• Розділити тісто на дві частини і в одну додати какао. Змастити форму маслом і викладати сміти не великими порціями складаючи свій малюнок або просто довільно. Випікати при 210оС. Сметану, цукор і ваніль, збити і змастити готовий корж посередині. Після накрити другою половинкою.
• При бажанні, можна змастити вгору торта глазур'ю. Для цього береться молоко, цукор, масло і какао. Вся маса доводиться до кипіння, і знаходиться на вогні до загусання. Потім покриємо теплою глазур'ю торт.
це був рецепт:
Печемо дуже смачно зебра торт рецепт простий з фото