Для тих хто обожнює цукерки рафаелло - торт рафаелло привидітися йому по душі, так і приготувати його не дуже складно.

Все що потрібно нам для приготування торта *Рафаелло* це:
• Одне куряче яйце
• Півтори склянки цукру
• 625 мл молока
• Одна столова ложка розпушувача тіста
• Два з половиною склянки пшеничного борошна
• Чотири столові ложки маргарину
• Дві столові ложки крохмалю
• 100 грам кокосової стружки
• 350 грам вершкового масла

І так приступаємо:
• Розбиваємо в глибоку миску куряче яйце, збиваємо його з однією склянкою цукру. Додаємо туди 125 мл теплого молока, топленому маргарин, просіваємо борошно пшеничне і ретельно замішуємо тісто і ставимо його на годину в холодильник.
• А цим часом в маленьку каструльку виливаємо решту молока, висипаємо цукор, що залишився, крохмаль, кокосову стружку і ставимо її на середній вогонь. Варимо в каструльці крем до густого стану, не забуваючи постійно помішувати, що-б він не підгорів.
• Знімаємо його з вогню, охолоджуємо і гарненько збиваємо разом з вершковим маслом. Потім дістаємо тісто з холодильника, ділимо його на шість рівних частин. Розкачуємо кожну з них, проколюємо виделкою і ставимо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку, поки скоринка у коржів не стане рум'яною.
• Після цього виймаємо їх з духовки, охолоджуємо і змащуємо кокосовим кремом. Ложем корж один на інший і ставимо на три години для просочення крему в холодильник, після чого можна подавати цей ніжний і дуже смачний торт *Рафаелло* до столу. це був рецепт: Торт рафаелло це дуже просто з фото