Бісквіт-це виріб з борошна, яєць і цукру. Вони дуже популярні в кулінарії, особливо як основа для весільних тортів, тістечок. Вироби з бісквіту приємні на смак і дуже м'які. У 18 -19 столітті вважали, що бісквіт - це легка і корисна їжа. І особливо письменники, і поети настільки захоплювалися поїданням бісквіта і вином, що призводило до передчасних кончинам цих знаменитих людей. Сподіваюся, у наш час немає таких фанатів бісквіта, і тому приготуємо бісквітний торт рецепт з фото, допоможе вам розібратися в приготуванні. Готуємо вдома смачний торт!

Для приготування вам знадобиться:
• Борошно 2 склянки
• Яйця 8-10 штук
• Полуниця свіжа - 1килограм
• Вершки 2.5-3 склянки
• Цукрова Пудра 1,5 склянки
• Ванільний цукор Жовтки відокремте від білків. Білки поставте в холодильник охолонути. Жовтки збийте з цукром в пишну масу. Міксером збийте білки з дрібкою солі в круту піну. В розтерті жовтки додайте борошно, зверху покладіть збиті білки і всю масу, змішайте зверху вниз. Деко змастіть маслом і посипте борошном. Влийте цю масу на деко і красиво розрівняйте і поставте в гарячу духовку. Температура духовки повинна бути 200 градусів. Бісквіт випікають приблизно 1 годину. Полуницю на торт, за кілька годин до приготування засипають цукровою пудрою і ставлять у холодильник. Щоб вона добре просочилася і пустила сік. Приготований холодний бісквіт розрізати на дві частини. Нижню частину змастити соком, прикрасити полуницею. А верх торта намажте збитими міксером вершки з цукровою пудрою і ванільним цукром. Також можете прикрасити різнокольоровою присипкою. Сподіваюся, приготування бісквіта не втомила вас, і торт вийшов дуже смачний. Приємного апетиту! це був рецепт: Смачний бісквітний торт рецепт з фото дуже простий з фото