Смак знайомий з самого раннього дитинства, улюблені ласощі, яка ніколи не набридне, це медовий торт зі сметанним кремом за старим рецептом. Давайте згадаємо, як він готується. Готуємо вдома просто!

Інгредієнти:
• Мед - 1 ст. л.
• Яйце - 1шт
• Цукор-пісок - 200г
• Маргарин - 50г
• Борошно - 350г
• Сода - 0.5 ч. л.
• Сіль - 0.5 ч. л.
• Сметана - 0.5 л.
• Цукор - 0.5. ст.

• У глибокий посуд покласти мед і розтопити його на водяній бані. Поступово потрібно додавати невеликими шматочками маргарин, не забуваючи помішувати.
• В окремій чашці потрібно розбити яйця засипати туди цукор і сіль. Добре все перемішати так, щоб цукор розчинився. Суміш яйця і цукру влити до суміші маргарину і меду при цьому постійно перемішуючи. Суміш не повинна підгоріти. Краще все це робити на повільному вогні, так, щоб яйце не згорнулося.
• Борошно потрібно просіяти і дрібними порціями засипати в каструлю з тестом, постійно перемішуючи. Тісто не повинно бути гарячим, його ідеальний стан - це трохи тепле. Борошно засипається до того моменту, поки тісто не перестане прилипати до рук.
• Тісто потрібно розділити на сім рівних частин і відправити його в холодильник приблизно на півгодинки.
• Через півгодини потрібно з кожного грудочки тіста зробити тонкий корж. Кожен корж потрібно випікати окремо при температурі 150оС до золотого кольору.
• Далі потрібно зробити крем для торта. У глибоку тарілку налити сметану і засипати цукор. Добре перемішати ложкою або використовувати міксер. Крем поставити в холодильник приблизно на годинку, щоб він став холодним.
• Все, що залишиться зробити, це обрізати отримані коржі тарілкою, потрібного діаметру і просочити отриманим кремом.
це був рецепт: Смачний медовий торт зі сметанним кремом це просто з фото