Наполеон дуже популярний торт не тільки в кондитерських, але і в будинку. Пропонуємо приготувати заварний крем для наполеона і, звичайно, сам торт. Смачний крем без витрат!

Інгредієнти:
• Листкове тісто (пласт) - 2шт
• Яйце - 1шт

Крем:
• Цукор - 1 стакан
• Яйця - 2шт
• Борошно - 2 ст. ложки
• Молоко - 2 склянки
• Вершкове масло - до 250г
• Ваніль

Приготування:
• Листкове тісто розморожується і трохи розкочується на столі або іншій поверхні, попередньо посипаній борошном.
• Деко змочується водою, на нього викладаються пласти з тіста, які проколюються в декількох місцях ножем або виделкою.
• Випікаються коржі при звичайній температурі духової шафи (180 градусів до готовності (тісто підніметься і стане золотистого кольору).
• Готові коржі в гарячому вигляді перекладаються на блюдо.
• Крем: яйця змішуються з борошном, цукром. Потім додається молоко, все перемішується і ставиться на плиту.
• При безперервному помішуванні крем вариться до загустіння на середньому вогні.
• Готовий крем знімається з плити і остуджується.
• У остиглий крем додається ваніль і масло - маса перемішується.
• Коржі змащуються готовим кремом і укладаються один на одного.
• Краю і верх торта також рясно змазують кремом, потім посипаються залишилася крихтою від коржів.
• Торт залишають на деякий час для просочення і подається до чаю, кави і т.д.
це був рецепт: Смачний крем заварний для наполеона рецепт без витрат з фото