Якщо питання стосується випічки, то самим простим у домашній кухні є кекс - готується дуже швидко. Ми пропонуємо рецепт кексу, запропонований нижче, готується на основі сиру і за рахунок цього виходить дуже повітряним і пишним.

Сирний кекс
Інгредієнти:
• Сир - 300г
• Вишня сушена - 100г
• Вершкове масло - 250г
• Цукор - 1 стакан
• Борошно - 2 склянки
• Екстракт ванілі - 1/4 ст. ложки
• Яйця - 4шт
• Розпушувач - 1 / 4 ст. ложки
• Коньяк, горілка або ром
• Сіль

Приготування:
• Вишня заливається коньяком, горілкою або ромом
• Борошно просіюється і змішується з розпушувачем і сіллю.
• Яйця збиваються до пишного стану з цукром і ваніллю.
• В яєчну масу додається вершкове розтоплене масло, сир - ретельно перемішується, збивається міксером.
• Додається борошно з розпушувачем і сіллю - все перемішується.
• В останню чергу додається вишня (зайвий сік і рідина злити!).
• Тісто викладається на попередньо змащену форму або лист, поверхню розрівнюється.
• Кекс випікається в духовій шафі при температурі 200оС, остуджується.
• Виймається з форми, нарізати на порційні шматки і подається.
Приємного апетиту! це був рецепт: Рецепт кексу дуже смачний з фото