Дуже смачненькі пиріжки з картоплею із-за яких ми так часто любимо відвідувати наших бабусь. Готуємо дуже смачно самі!

Все що потрібно нам для приготування пиріжків з капусти це:
• одна столова ложка сухих дріжджів
• один стакан теплого молока
• дві столові ложки цукру (піску)
• один стакан теплої води
• три курячих яйця
• пшеничне борошно
• одна столова ложка вершкового масла
• пів кілограма картоплі
• рослинна олія
• один ріпчаста цибуля
• зелень кропу

І так приступаємо:
• Беремо каструлю і заливаємо в неї склянку теплої води. Кидаємо туди сухі дріжджі, цукор і трошки муки, як на оладки. Потім ставимо каструльку у тепле місце й чекаємо 15 хвилин, щоб опара підійшла.

• Коли маса буде готова, додаємо в неї вершкове масло, один стакан теплого молока, два розбитих курячих яйця і ретельно перемішуємо на тісто.

• Беремо картоплю, чистимо його і ставимо варитися. Потім розминаємо його в пюре, коли він зваритися. Чистимо цибулю. Нарізаємо його дрібно і обсмажуємо на рослинному маслі на сковорідці. Моєму кріп і дрібно нарізаємо його. Потім змішуємо з пюре і ріпчастою цибулею. Додаємо вершкове масло і перець з сіллю за смаком.

• Беремо тісто. Ліпимо з нього пиріжки. Налагоджуємо в середину начинку. І ложем їх на деко. Зверху мажемо побитим яйцем і ставимо в духовку на півтори години. По закінченню часу дістаємо пиріжки з духовки і накриваємо їх на 10 хвилин рушником. Ось і можна тепер пиріжки з картоплею подавати до столу.
це був рецепт: Готуємо пиріжки з картоплею дуже смачно з фото