В даний час, коли практично будь-які ягоди можна знайти в продажу в замороженому вигляді, і тому пиріг з ягодами вже не є сезонною випічкою і їм можна тішити себе і свою сім'ю круглий рік. Пропонуємо рецепт дуже смачного і корисного пирога. Печемо просто апетитний пиріг самі!

Пиріг з обліпихою

Інгредієнти:
• Яйця - 3шт
• Цукор - 150г
• Борошно - 200г
• Обліпихова варення (без ягід) - 40г
• Свіжа обліпиха
• Ванілін

Приготування:
• Білки відокремлюють від жовтків.
• Яєчні білки збиваються (краще попередньо охолодити) до стану густої піни.
• Акуратно додаються жовтки.
• Додається цукор - поступово, невеликими порціями.
• Борошно просіюється, змішується з ваніліном і додається в ячную масу.
• Все обережно перемішується.
• Додається обліпихова варення.
• Форма або деко застеляють пергаментним папером.
• Готове тісто викласти на деко з папером, поверхню розрівнюється.
• Зверху посипається свіжими ягодами обліпихи (кількість будь - по бажанню).
• Випікається при стандартній для випічки температурі духової шафи протягом півгодини.
• Готовий пиріг охолоджується і подається до столу.

Приємного апетиту!
це був рецепт: Печемо дуже смачний пиріг з ягодами це просто з фото