Що може бути краще хрустких, ніжних вафель? А якщо мова йде про домашньому приготуванні, то вафлі це дійсно справжнє райське насолоду. Багатий асортимент і широкий вибір смаків і ароматів. Готуємо будинку це просто рецепт без витрат!

Домашні вафлі

Інгредієнти:
• Масло вершкове (можна замінити маргарином) - 125г
• Цукор - 125г
• Яйце - 3шт
• Борошно - 250г
• Лимонна цедра
• Молоко
• Ванілін
• Сода

Вафлі з кремом

Інгредієнти:
• Масло вершкове (можна замінити маргарином) - 1/2 склянки
• Цукрова пудра - 1,5 склянки
• Яйце (білок) - 8шт
• Борошно - 1,5 склянки

Вершкові вафлі

Інгредієнти:
• Масло вершкове (можна замінити маргарином) - 375г
• Цукор - 90г
• Яйце - 12шт
• Борошно - 300г
• Вершки - 12 ст. ложок
• Ванілін
• Вода

Приготування:
• Масло вершкове (можна замінити маргарином) розігрівається до розплавлення.
• Додається цукор/цукрова пудра, білки, попередньо злегка збиті - все обережно перемішується.
• Борошно просіюється для видалення грудочок і насичення киснем, всипається в білково-масляну суміш.
• Тісто замішується консистенцією, як на оладки.
• Вафлі випікаються в спеціальній формі, в яку тісто виливається звичайною столовою ложкою.
• Випікаються вафлі досить швидко - кілька хвилин-і готово!
• Готові вафлі за бажанням згортаються у вигляді трубочок і наповнюються будь-яким кремом, можна просто на круглі вафлі намазати крем і накрити ще однією зверху.
• Також їх можна посипати горіхами, тертим шоколадом і т.д. Приємного апетиту!
це був рецепт: Готуємо вдома вафлі це дуже смачно з фото