Дуже смачний десертний празький торт рецепт який відмінно підійде до будь-якого святкового столу.
Все що потрібно нам для приготування празького торта це:• Дві склянки і дві столові ложки пшеничного муки200 грам чорного шоколаду
• Три столові ложки порошку какао
• Форма для випікання
• Дві склянки молока
• 400 грам вершкового масла
• Дві склянки цукру
• Одна чайна ложка гашеної соди
• Два курячих яйця
• Дві склянки і дві столові ложки пшеничного борошна
І так приступаємо:• Виливаємо один стакан молока в глибоку миску і просіваємо в нього дві столові ложки борошна. Розбиваємо туди куряче яйце, а потім висипаємо одну столову ложку какао і один стакан цукру. Перемішуємо все і ставимо на середній вогонь.
• Доводимо масу до кипіння постійно помішуючи. Потім знімаємо її з вогню і ставимо в прохолодне місце остигати. Після перемішуємо міксером зі 100 грамами вершкового масла. Потім замішуємо тісто на коржі. Виливаємо в каструлю один стакан молока і висипаємо один стакан цукру.
• Просіваємо туди дві склянки пшеничного борошна і висипаємо дві столові ложки какао. Ставимо каструлю на маленький вогонь і варимо масу постійно помішуючи, не доводячи до кипіння. Кладемо в каструлю 300 грам вершкового масла, знову перемішуємо і знімаємо з вогню.
• Тепер розігріваємо духовку до 180 градусів. Після цього беремо форму для випікання і змащуємо її соняшниковою олією. Потім заливаємо її тістом і ставимо випікатися два коржа до повної готовності.
• Після розрізаємо кожне навпіл, змащуємо їх приготованим кремом. Потім кладемо їх один на інший. Тепер чорний шоколад розтоплюємо на водяній бані і заливаємо їм отриманий торт зверху. Ставимо його в прохолодне місце на кілька годин, після чого можна подавати цей смачний десерт до столу.
це був рецепт:
Празький торт рецепт приготування дуже смачний з фото