Страви з сиру не тільки дуже корисні, але і надзвичайно смачні, так сирники просто неможливо замінити іншим блюдом, ні оладками, ні млинами, ні чимось іншим, так як ніщо не може зрівнятися з незвичайним смаком сиру. До того ж сирники ставляться до таким універсальним страв, які не тільки легко готуються, але і чудово поєднуються практично з усіма існуючими солодкими соусами. Це смачний рецепт готуємо самі!

Інгредієнти:
• Сир - 1 кг
• Яйце - 4шт
• Крохмаль - 6 ст. ложок
• Крупа манна - 6 ст. ложок
• Сметана - 6-8 ст. ложок
• Вода (приблизно) - 1 склянка

Приготування:
• Сир змішують з яйцями, манкою, крохмалем, цукром і сіллю (за смаком) до утворення однорідної маси.
• Вологими руками формуються сирники невеликого розміру.
• Сирники обсмажуються на олії з двох боків до утворення золотистої скоринки.
• Сирники складаються в ємність, рясно посипаються цукром.
• Сметана розводиться з водою (не рідко!) і заливається в сирники.
• До готовності сирники доводяться в жаровій/духовій шафі або на плиті.
• Готову страву добре як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Приємного апетиту!
це був рецепт: Сирники готуємо смачно будинку це дуже просто з фото