Пироги - сите страву російської кухні, яке потрібно запікати або смажити на сковороді з маслом.
Інгредієнти для рецепта

• 0,5 літра кефіру;
• 2 столові ложки цукру;
• 0,5 чайної ложки солі;
• 100 гр. рослинної олії;
• 0,5 чайної ложки соди;
• 1 пакетик ванілі;
• 4 склянки борошна

Для начинки:

• Полуниця.

Спосіб приготування пирогів з полуницею

Змішуємо всі компоненти і замішуємо тісто. Тісто має вийти м'яке, злегка прилипающее до рук.

Ділимо тісто на невеликі шматочки.

Скачуємо з нього кульки і приступаємо робити пироги.

Розкачуємо кульки на коржі і посипаємо їх цукром.

Кладемо туди ж полуницю і робимо форму (на ваш розсуд) пиріжків.

Смажимо пироги на сковороді на рослинному маслі до готовності.