Пироги - сите страву російської кухні, яке потрібно запікати або смажити на сковороді з маслом.
Інгредієнти для рецепта
- 0,5 літра кефіру;
- 2 столові ложки цукру;
- 0,5 чайної ложки солі;
- 100 гр. рослинної олії;
- 0,5 чайної ложки соди;
- 1 пакетик ванілі;
- 4 склянки борошна
Для начинки:
Спосіб приготування пирогів з полуницею
Змішуємо всі компоненти і замішуємо тісто. Тісто має вийти м'яке, злегка прилипающее до рук.
Ділимо тісто на невеликі шматочки.
Скачуємо з нього кульки і приступаємо робити пироги.
Розкачуємо кульки на коржі і посипаємо їх цукром.
Кладемо туди ж полуницю і робимо форму (на ваш розсуд) пиріжків.
Смажимо пироги на сковороді на рослинному маслі до готовності.