Забута класика...Погортавши «Хулинар» з подивом виявив, що цього страви у нас немає. А готую я його не сказати, звичайно, що прям таки часто, але часом дуже навіть вкочує. І трудовитрат мінімум і результат прекрасний.
Детальніше...
В томатному соці...Блюдо дуже просте, але від цього не втрачає своєї принадності.Рецепт з дитинства, бабуся завжди готувала щуку таким чином. Ми жили в Целінограді, і в довколишніх водоймах завжди було багато щук. Рибу
Детальніше...
Рецепт в чотири руки з сімейного архіву...Маман каже, мовляв теж хочу рецепт свій викласти на Хулинар. Ну а я що - давай! Я тобі, мовляв, настрою мильницю - роби і фоткай. А вона мені - якщо залишиш мене один на один зі своєю
Правильний рецепт пекельних домогосподарок... Що нам до всякої високої кулінарії як до Китаю раком - це ми зрозуміли давно, але, тим не менше, все одно вже давно серед родичів, та й деколи на роботі з'явилася звичка
Детальніше...
Або курячі роли з бекономДобрий день, вельмишановні товариші хулинары!Навіть не знаю, що спонукало мене приготувати ці рулети. Просто купила куряче філе, щоб зробити на пару або запекти в духовці, та подати з гарніром з
Детальніше...
В продовження теми курячих рулетів...Ось це теж дуже виграшний варіант закуски - зручно, швидко і смачно. Вживається в основному в холодному вигляді, але я підсмажувала на сковороді до гарніру - теж ніштяк. Замість
Детальніше...
Імпровізація на основі смакових відчуттів. Назвемо це так. Багато разів замовляв салат з качиною грудкою в ресторанах і все намагався для себе знайти найкраще поєднання. Загалом-то, салат їм майже завжди
І ароматне масло до нього...Багаття на балконі розпалювати не будемо. І зола, звичайно, не справжня, але смак відмінний, клопоту ніяких, а витрат ще менше. Загалом, все як завжди у мене, практично кухня холостяка.Довго
Детальніше...
Ще раз про ребра... Почалося, блін: «Весна прийшла! Весна прийшла! Позитив!..» Хмм... Чот як то не все так
Детальніше...
«У дяді Вані в саду поспіли вишні!..(с)З дитинства люблю вишню. Це ж яка блін універсальна ягода?! Тут тобі і
Детальніше...