Не зовсім дієтичне, але ТАКЕ!..Цей рецепт не мого твору.  Але від цього він не стає менш смачним і оригінальним.З Натулькой ми познайомилися як і всі інтелегентні люди в кінці 20 століття - через інтернет. І

Експромт...Ось шматок хорошого яловичого філе. Ніякого маринаду, тільки свіжий чорний перець і оливкова олія.Беремо шматок камамбера. Пару слів про ізраїльські сири. Один чоловік який то отримав спадщину від свого батька

Мені подобається останнім часом робити самому різні домашні заготовки.Вся кухня і холодильник забиті банками з всяку фігнею. Це гострий пекучий запечений перець з оливковою олією.А це

Тішимо близьких і себе... По-англійськи «butternut squash», з латини «Cucurbita moschata». Набагато смачніше і

Під вершковим соусом...Рожевий перець насправді не має відношення до перцям. Це плоди рослини Schinus molle, яке ближче до сумаху. Перцем його обізвали за схожість і досить гострий смак. У нього просто чудовий незвичайний

Серія «Домашній ресторан»

Це поперечні спіли баранячої ноги (або руки). Багато м'яса і жиру. До них багато свіжого розмарину!На відміну від реберець, які рекомендується їсти рожевими, м'ясо з ноги кілька

Плови різні потрібні, плови різні важливі!..Знову була на днях в Ташкенті і задалася метою спіймати якогось толкового узбека з'ясувати у нього, як же готується смачний плов. Плов, приготовлений узбеком, виходить чомусь

Як готує плов Аффтар сцынария... Звичайно ж, варіантів приготування плову дуже багато, але сьогодні я хочу показати найбільш простий варіант. Вірніше, як готую його я, коли мало часу і хочеться їсти.Потрібно:Рис, М'ясо,

Плюс гарнір з сочевиці... Добре припечену баранину їдять навіть язвенники і непитущі. Зараз доторкнемося до прогресивного методу гарячого маринаду, і не боїсь - я то знаю, що вийде в кінці, не боїсь грю!Рецепт із серії -